昨日の晩ご飯。ちょっとかなりベリー体調崩したみたいで、わらび餅食べて寝てしまいました。
ずーっと車酔いみたいな、風邪?なんだろうまあいいか。
親戚が老舗の和菓子屋というのもあってか、洋菓子より和菓子が好きなのです。
そのへんで買える中ではわらび餅より葛餅が好き。
餡子系は安い添加物とか水飴が入ってるのはやはり美味しくなくて、日持ちしいような純粋な
ものが本当に美味しいです。口当たりから違うのがわかる!
毎年正月に貰える餡子+お餅セットが楽しみだったり。
これまた純粋な材料のみの、すぐカビがくるようなお餅で作ったお汁粉が逸品なのよね。
ああー近所に葛餅売ってないいい。
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