今年の母の日は、ちょっと時間がないのでお手軽スコーンに。
材料こねて寝かせてこねて寝かせて、醤油差しの蓋という型でくりぬいて焼くだけ超簡単。
200度で予熱していざ投入!
20分後。マニュアルよりぺちゃんこに伸ばしすぎたのに、意外と膨らんでいる…!
焦げ目が上手く付かなかったので追加で加熱。
完成。外はサクサク、中はふんわり。
ちょっと塩気が強かったみたいだけれど、まあいいや。
いつかどこかで見たようなラッピングをして、ベタだけれどカーネーションを添えて完成!母はとても喜んでおりました。
ところが本題はこれじゃない。絵を頼まれたので描かないと。アウアウ。
そんな予定の、まだ終わっていない母の日でした。
おおお!おいしいそう!!
きっと喜びますよ!
わたしはカーネーションを作ってあげましたけど、
来年にはなんか別なものを作ってみようかな~
>こもりさん
喜んでもらえました!
母がその場でジャムを作って食べていました笑
毎年何を贈ろうかと悩みますが、お手製だとその都度、違うものができるので良いですね。心もこもります。
さて次は父の日が…ううん悩む。