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父の誕生日に

2011-07-22 03:04:41 日記, 食べ物系

チーズケーキ

ケーキを作ってお祝いしてきました。先日父の日があったばかりで、もうあげる物のネタがないよ!といったところで嫁さまからアイデアとレシピを拝借。せっせせっせと生地をこねて流し込んでチョコレートで線を引いて爪楊枝で引っ張って模様にして…それっぽくなった!

嫁さま「まさか本当に模様を間違えるとは思わなかった。」

自分「?!!」

チーズケーキ焼き中

どうやらこの模様は隣り合うところは逆方向になっていなければならない、と気付いたところで焼き焼き。とても良い匂いが部屋中にたちこめてゆきます。ワクワク。

チーズケーキ焼き上がり

焼き上がりまであと10分。ボコボコに膨れあがるケーキ。なぜか既に焼き上がりすぎている…!?
慌てて取り出したらこんがり。本当は焦げずに真っ白のままの予定が、普通のチーズケーキっぽくなってしまった。まあいいや美味しそう。

チーズケーキ横から

冷めるのを待って、冷蔵庫で冷やした後で取り出し。何とか中身は無事だったみたいだ。
底面には砕いたビスケットが入っています。見事に一箱余っています。

チーズケーキを盛ってみた

周辺はカットして試食用に。本体は右手前と左奥のようにブロック状に細長く切りました。

チーズケーキアップ

断面図アップアップ。おいしそう!食べた!うまい!

クリームチーズ入りパウンドケーキ

そしてもう一品は教わりながら作ったパウンドケーキ。案の定時間前に焼き上がりすぎる。

パウンドケーキ断面図

2個作ったうちのひとつは我が家用。レモンの風味と紅茶の香りでとてもフレッシュ。今回は一晩しか寝かせなかったけれど、数日するとさらに美味しくなるみたいです。

ケーキをラッピング

そんなこんなで、結局両方焦げている気がしないでもないけれどラッピングをしたらそれっぽく!
夕食時に実家に行って手渡したらとても喜んでいました。良かった良かった。
しわくちゃラッピングを綺麗なラッピングにしてもらったりとか、途中途中、力を貸してくれた嫁さまにも感謝です。より良い一日を過ごすことができました。

▷4 コメント

“父の誕生日に” への4件のフィードバック

  1. こもり(nemunnn) より:

    うまそう!!!!!(ノ◔∀◔)ノ!!!!
    手作りなんて それがもっとすごいです!!
    やっぱり 絵上手い人は料理も上手いなのか….

  2. ninari より:

    >こもりさん
    ひょっとすると8年以上自炊生活していたお陰かもしれないです。
    でもお菓子は一般的な料理とは勝手が違うから、まだまだ手間取りそうですね。
    まずは焦がさないように、放置しない癖をつけよう…!

  3. kro より:

    飾りたいほど綺麗ですね

  4. ninari より:

    >kroさん
    包装パワーは絶大だと思い知りました。
    絵を額に入れたりとか、全部込み込みで完成ですね。

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