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揚げ物

2011-07-27 23:16:09 日記, 食べ物系

簡単かき揚げ

天ぷら鍋を買ってきたので、さっそくかき揚げと鶏の唐揚げを作ってみました。
かき揚げは玉葱1個と人参1/3個のシンプルな材料だけれど大量にできました。
食べ放題だひゃっほい!

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父の誕生日に

2011-07-22 03:04:41 日記, 食べ物系

チーズケーキ

ケーキを作ってお祝いしてきました。先日父の日があったばかりで、もうあげる物のネタがないよ!といったところで嫁さまからアイデアとレシピを拝借。せっせせっせと生地をこねて流し込んでチョコレートで線を引いて爪楊枝で引っ張って模様にして…それっぽくなった!

嫁さま「まさか本当に模様を間違えるとは思わなかった。」

自分「?!!」

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偽チュロスの作り方

2011-07-16 01:09:04 日記, 食べ物系

お手軽自家製チュロス

お手軽簡単、チュロスらしきものを作ってみました。ハートは悪ふざけ。
ふとしたきっかけで食べたくなり、調べてみたら材料がほぼ小麦粉!
他所のレシピを見て適当に手元にあるものでアレンジしてみました。
外はサクッと、中はもちっと、味はホットケーキっぽい。
見た目はアレでも本当に簡単なのでオススメです。

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クアアイナのような

2011-07-14 19:17:08 日記, 食べ物系

クアアイナもどきサンドのようなバーガー

日本一美味しいと思っているハンバーガーらしいハンバーガーを真似て作ってみました。パティは200gだ!
さすがにバンズは手に入らなかったので食パンで。焼いたタマネギ・トマト・パイン・アボカド・レタスをたんまり乗せて挟めば完成。
押しつぶしても口に入らない!十分すぎるくらいうまい!さすがに素材が違うので味は届かないのは仕方ない。

こうやって自作してみると、意外とクアアイナのハンバーガーはコストパフォーマンスは良さそう。
本家本元は半年に一度食べに行けたらなぐらいで堪能したいと思います。

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新商品

2011-05-27 12:00:40 食べ物系

ピリ辛“フルーツ味噌”チキンバーガー

昨日、市役所などで住所変更の処理を一通り終えた後、モスバーガーから発売された新商品のピリ辛“フルーツ味噌”チキンバーガーを食べてきました。
朝番組「スッキリ!!」とのコラボ商品で、毎朝番組内で開発エピソードっぽいものをやっていたので居ても立ってもいられずレッツゴー。

待つこと10分くらい、出てきたいつもの肉厚バーガー。さすがのモスクオリティ。
味は鶏肉がとてもやわらかくジューシーで、ポイントであるピリ辛フルーツ味噌は本当に辛いぞ甘いぞフルーティだぞの、田楽味噌や柚子味噌とか、そっち方面な新感覚。これは美味しい。辛さはピリ辛というよりは、けっこうヒリヒリする感じ。

チキンサンドは家で作っても美味しいので、色々と家でも試してみたくなる新商品でした。

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花見バーガー

2011-04-13 22:07:44 日記, 食べ物系

満開の桜

昨日は鶴岡八幡宮へお花見に行ってきました。
丁度満開の時期、雲一つ無い晴天に恵まれ、絶好のお花見日和!
本当に桜が綺麗で、空間からは生き生きとした優しい色彩が放たれていました。

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還暦

2011-01-10 06:17:26 日記, 食べ物系

ケーキ

8日に母が還暦を迎えたので、すごく久しぶりにショートケーキを作ってみました。スポンジはふくらみ具合が良いのか悪いのかわからないから2個作ってしまったけれど、5cmぐらいの高さがあればよかったようで。oh…なんてジャンボなんだ。さすがに父の買ってきたお高いケーキには味も食感もかないませぬ。

いつも通りで良いとは言うけれど、出来ればどこか一週間ぐらい自由に旅ができる期間をあげたいなあ。

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しわする

2011-01-01 00:58:10 日記, 食べ物系

年越しそば

年末だからだらだらしたい。そうは問屋が卸さない。今日も今日とてやることたくさん。まずは午前中に夕飯の買い物で寿司とかお酒とかとか。先に作っておけるものを用意していて気がつけば夕方でそばを茹でる時間。ひー。

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当番

2010-12-30 19:18:59 日記, 食べ物系

キーマカレーもどき

完璧に料理当番。今日はすぐに出来るキーマっぽいお手軽カレー。餅ピザにもなるし汎用性が高いのでオススメ。

年越しはどこか行こうかなと思ったけれど、買い出しとかやることたくさんあるから、また部屋で絵でも描きながら年越しなんだろうなあ。適当に特番を見た後、アニマックスでも眺めていようそうしよう。

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掘り出し

2010-10-12 23:36:49 日記, 食べ物系

ジャンボひよこちゃん

部屋の明け渡しまで一ヶ月。ゆっくりいこうと思ったらそうもいかないもので、一度片付け始めてしまうと部屋がぐちゃぐちゃに。ああ早めに終わらせなければ!これやってたらきっと2週間とかあっという間だろうなあ。

体育の日な日曜に運び出した第一弾は使えそうな家電中心。わが家のマスコット、ひよこ殿下(7)もついでに運んでおきました。くちばしをつまむとプキュプキュ鳴きます。

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